Inox 201 là một hợp chất khá phổ biến, nó có những ưu thế hơn so với inox 304 như giá cả ổn định hơn, độ bền cao hơn. Mặc dù vậy, hạn chế của inox 201 là khó dát mỏng và khả năng chống ăn mòn, chống thấm hút thấp hơn inox 304. Vì vậy inox này phù hợp để làm một số thiết bị như :
- Thiết bị bếp như chảo, nồi
- Trang trí nội thất ( cần bảo trì thường xuyên)
- Thiết bị chế biến thực phẩm ( không dùng ở nơi có độ PH <3)
Inox 201 không dùng sản xuất mát giặt, máy rửa chén do tồn tại khả năng có ăn mòn kẽ hở. Và hiếm khi được sử dụng trong ngành hóa chất, dầu khí, năng lượng hạt nhân.