Thiết bị Bếp Công nghiệp

Thiết bị Bếp Inox Công nghiệp

Inox Miền Trung chuyên sản xuất và gia công Thiết bị Bếp Inox Công nghiệp tại Đà Nẵng và Miền Trung

Nhu cầu Báo giá, Liên hệ Hotline/Zalo: 0935.52.52.35 (Duy)

Email: phongson52@gmail.com

Địa chỉ xưởng: 645 - 647 Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng

Bếp Công Nghiệp Là Gì? Ưu Điểm Nổi Bật & Ứng Dụng

Bếp công nghiệp là hệ thống các thiết bị bếp được sản xuất từ inox chất lượng cao, chuyên dụng cho việc chế biến thực phẩm với số lượng lớn. Bếp công nghiệp được sử dụng phổ biến trong các khu vực có nhu cầu nấu nướng quy mô lớn như nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, nhà máy, xí nghiệp.

Bếp công nghiệp inox mang đến nhiều ưu điểm vượt trội so với các loại bếp truyền thống. Inox được sử dụng để chế tạo bếp công nghiệp bởi những ưu điểm nổi bật như:

• Độ bền cao: Inox có khả năng chịu nhiệt, chống va đập và chống ăn mòn hiệu quả.
• Dễ dàng vệ sinh: Inox có bề mặt nhẵn, không bám bẩn, dễ dàng vệ sinh, góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chống gỉ sét hiệu quả: Inox có khả năng chống gỉ sét hiệu quả, đảm bảo tuổi thọ sử dụng lâu dài cho bếp.
• Thẩm mỹ cao: Bếp công nghiệp inox mang đến vẻ ngoài sang trọng và hiện đại cho không gian bếp.

Bếp công nghiệp được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực:

• Nhà hàng: Bếp công nghiệp giúp nhà hàng chế biến số lượng lớn món ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả, đáp ứng nhu cầu phục vụ thực khách đông đảo.
• Khách sạn: Bếp công nghiệp đảm bảo chất lượng món ăn, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách lưu trú tại khách sạn.
• Trường học: Bếp công nghiệp giúp trường học cung cấp suất ăn chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh.
• Bệnh viện: Bếp công nghiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cung cấp suất ăn dinh dưỡng cho bệnh nhân và nhân viên y tế.
• Xí nghiệp, nhà xưởng: Bếp công nghiệp cung cấp suất ăn cho công nhân, đảm bảo năng suất lao động và sức khỏe cho người lao động.

Phân Loại Bếp Inox Công Nghiệp Phù Hợp Với Mỗi Nhu Cầu

Để chọn được bếp công nghiệp inox phù hợp với nhu cầu sử dụng, bạn cần hiểu rõ các loại bếp được phân loại theo những tiêu chí sau:

Phân loại Thiết bị Bếp công nghiệp theo mục đích nấu nướng:

• Bếp Á: Chuyên dụng cho việc nấu các món ăn Á như xào, nấu, chiên, rán.
• Bếp Âu: Chuyên dụng cho việc nướng, hấp, luộc các món ăn Âu.

Phân loại Bếp Công nghiệp inox theo chất liệu họng bếp:

• Bếp họng xòe: Kiềng bếp mỏng, giá thành rẻ, phù hợp với nhu cầu sử dụng ngắn hạn.
• Bếp họng gang: Kiềng bếp dày dặn, chịu nhiệt tốt, tuổi thọ cao, phù hợp với nhu cầu sử dụng lâu dài.
• Bếp họng đất quạt thổi: Kiềng bếp bằng đất sét chịu nhiệt, có quạt thổi tạo lửa mạnh, thích hợp cho việc nấu các món ăn cần nhiệt độ cao.

Phân loại Thiết bị bếp inox theo số lượng họng bếp:

• Bếp đơn: Có một họng bếp, phù hợp với những không gian nhỏ hoặc nhu cầu nấu nướng ít.
• Bếp đôi: Có hai họng bếp, phù hợp với những không gian vừa và nhu cầu nấu nướng nhiều hơn.
• Bếp nhiều họng: Có từ 3 họng trở lên, phù hợp với những không gian bếp rộng rãi và nhu cầu nấu nướng rất nhiều.

Bí Quyết Lựa Chọn Thiết bị Bếp Công Nghiệp Phù Hợp

Lựa chọn bếp công nghiệp phù hợp là điều quan trọng giúp bạn tối ưu hiệu quả nấu nướng và tiết kiệm chi phí. Bạn có thể tham khảo những bí quyết sau:

• Nắm rõ nhu cầu sử dụng và mục đích nấu nướng: Xác định loại món ăn bạn muốn chế biến, số lượng suất ăn, quy mô và phong cách của nhà hàng.
• Xác định rõ quy mô và diện tích không gian bếp: Lựa chọn bếp phù hợp với diện tích và bố trí không gian bếp.
• Lựa chọn chất liệu bếp phù hợp: Ưu tiên lựa chọn bếp công nghiệp inox 304 bởi độ bền cao, chống gỉ sét hiệu quả và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Xác định ngân sách và thương hiệu uy tín: Lựa chọn bếp phù hợp với ngân sách và tìm hiểu về các thương hiệu bếp uy tín.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nên tìm hiểu ý kiến từ các chuyên gia hoặc đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp để có được sự lựa chọn phù hợp nhất.

Thiết Kế Bếp Công Nghiệp Chuyên Nghiệp: Quy Trình & Tiêu Chuẩn

Thiết kế bếp công nghiệp là công đoạn quan trọng giúp tối ưu hóa không gian bếp, đảm bảo hiệu quả hoạt động và an toàn cho người sử dụng. Quy trình thiết kế bếp công nghiệp chuyên nghiệp thường bao gồm các bước sau:

• Khảo sát thực tế: Đo đạc kích thước không gian bếp, tìm hiểu nhu cầu sử dụng và mục đích nấu nướng.
• Lên ý tưởng và thiết kế: Thiết kế bản vẽ kỹ thuật, lựa chọn các thiết bị bếp phù hợp với nhu cầu và không gian.
• Thi công lắp đặt: Lắp đặt hệ thống bếp, kết nối hệ thống gas và điện, kiểm tra hoạt động.
• Bàn giao và nghiệm thu: Kiểm tra toàn bộ hệ thống bếp, hướng dẫn sử dụng và bàn giao cho khách hàng.

Ngoài quy trình thiết kế, việc tuân thủ các tiêu chuẩn thiết kế bếp công nghiệp cũng vô cùng quan trọng:

• Không gian bếp: Bố trí hợp lý, khoa học, phân chia khu vực rõ ràng, đảm bảo lưu thông và an toàn cho người sử dụng.
• Ánh sáng: Đảm bảo đủ sáng, sử dụng ánh sáng trắng giúp đầu bếp nhận biết rõ màu sắc thức ăn, nâng cao hiệu quả nấu nướng.
• Hệ thống thông gió: Hệ thống thông gió bao gồm chụp hút khói inox hiệu quả giúp hút khói, mùi và hơi nóng, đảm bảo môi trường làm việc thoáng mát và an toàn cho người sử dụng.
• Hệ thống dẫn gas: Hệ thống dẫn gas được thiết kế an toàn, đảm bảo không xảy ra sự cố trong quá trình sử dụng.

Những Khu Vực Cần Có Trong Bếp Công Nghiệp Đạt Chuẩn

Một bếp công nghiệp đạt chuẩn cần bao gồm đầy đủ các khu vực sau:

• Khu kho: Là nơi bảo quản nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị. Nên phân chia khu vực kho khô, kho lạnh và kho đông để bảo quản các loại nguyên liệu phù hợp.
• Khu sơ chế: Là nơi làm sạch, sơ chế và cắt thái các loại thực phẩm, bao gồm các thiết bị như chậu rửa công nghiệp, bàn inox, kệ inox.
• Khu nấu nướng: Là khu vực chính của bếp công nghiệp, nơi chế biến thức ăn với đầy đủ các loại bếp như: bếp Á, bếp Âu, lò hấp nướng, bếp chiên, bếp nướng, tủ hấp cơm, nồi nấu phở điện...
• Khu phục vụ: Nơi chuẩn bị thức ăn trước khi phục vụ, bao gồm bàn inox để soạn thức ăn, tủ hâm nóng giữ nhiệt,...
• Khu rửa: Nơi vệ sinh dụng cụ nhà bếp, bao gồm máy rửa chén, chậu rửa công nghiệp, bàn và kệ song inox, xe đẩy inox.

Tại sao chọn Thiết bị Bếp công nghiệp Đà Nẵng tại Inox Phong Sơn?

• Công ty Inox tại Đà Nẵng uy tín, thực hiện cho nhiều đối tác lớn ở Đà Nẵng và miền Trung như Bar Phương Đông, Khu du lịch Bà Na Hill, Trường Tiểu học & Trung học cơ sở FPT...
• Đội ngũ Kỹ thuật thạo nghề, kinh nghiệm làm việc hơn 10 năm, nhiều thợ đã từng học nghề lâu năm ở HCM
• Máy móc hiện đại, giá trị cao, lên đến cả tỷ đồng, phụ kiện để gia công, uốn, nhấn inox
• Đa dạng mẫu mã, kinh nghiệm gia công rất nhiều chủng loại sản phẩm liên quan đến inox từ gia đình, shop cho đến công nghiệp
• Vật tư có sẵn kho rất nhiều, đảm bảo thời gian gia công diễn ra nhanh chóng, thuận lợi
• Chất lượng Dịch vụ và giá cả đảm bảo sẽ làm Qúy khách hài lòng
• Lắp đặt, giao hàng tận nơi và luôn có chế độ bảo hành, hậu mãi đầy đủ để quý khách an tâm sử dụng sản phẩm sau khi gia công

Địa chỉ Xưởng Bếp Inox Công nghiệp tại Đà Nẵng

• Công ty TNHH Inox Phong Sơn
• Địa chỉ: 647 Điện Biên Phủ, Đà Nẵng
• Tel: 0935.52.52.35 – 0906.441.827